はじめに
ラーメン二郎は、その独特な注文システムや「コール」と呼ばれるトッピングのカスタマイズが話題になり、食の達人たちの間では人気が高い一方、初心者には少し敷居が高い印象があるかもしれません。
しかし、実はそんなことはありません！ルールは簡単で、しっかりとポイントを押さえれば、初心者や女性でも気軽に楽しめるんです。
この記事では、ラーメン二郎での頼み方やルールを初心者向けに徹底解説します。
特にラーメン二郎未経験の方や、女性で「量が多そうで不安」と感じている方に向けて、安心して二郎デビューができるようにサポートします！
ラーメン二郎とは？ 〜基礎知識編〜
1. ラーメン二郎の特徴
ラーメン二郎といえば、極太麺、濃厚な豚骨醤油スープ、そして圧倒的な量が特徴です。
トッピングの「ニンニク」「野菜」「アブラ」「カラメ（醤油ダレ）」を自由にカスタマイズでき、自分好みに調整できるのが二郎系ラーメンの醍醐味です。
2. 初心者が感じるハードル
初心者が感じる最大のハードルは、注文時の「コール」です。
注文の際に、トッピングの量をどう伝えるべきかがわからないことや、ラーメン自体の量が多すぎるのではないかという不安が多いでしょう。
ラーメン二郎のルール 〜並び方と食券の買い方〜
1. 並び方
ラーメン二郎の店舗では、行列ができるのが一般的です。
最初のステップは正しく並ぶこと。
大半の店舗では、店舗前に数名分の待機スペースがあり、それを超えると店の前ではなく、歩道などに並びます。
看板や店舗の指示をしっかり確認しましょう。
2. 食券の買い方
店舗に入ると、まずは食券を購入します。
食券機でラーメンのサイズを選びますが、初めての方や量が心配な方は「小ラーメン（200g～300g）」を選ぶのが無難です。
二郎の「小」は一般的なラーメン店の「大盛」相当なので、安心してください。
ラーメン二郎での注文方法 〜コールのコツ〜
1. コールとは？
ラーメン二郎での「コール」とは、麺が茹で上がる前に店員さんから「ニンニク入れますか？」と聞かれたときに返答する内容です。
ここで、無料で追加できるトッピング（ニンニク・野菜・アブラ・カラメ）を自分好みに選べます。
2. 初心者におすすめのコール
初めての場合、無理をせず「ニンニク少なめ」や「野菜少なめ」など、少し控えめなコールから始めるのが安全です。
また、ニンニクを入れない「そのまま」のコールも可能です。
シンプルに頼んで、次回以降少しずつ自分好みにカスタマイズしていきましょう。
実践例！コールのシナリオ
コールのタイミングで、どのように応じれば良いのか、具体的な例を挙げてみます。
- 例1：ニンニク・アブラを少しだけ追加したい場合
- 店員：「ニンニク入れますか？」
- あなた：「ニンニク少なめ、アブラで！」
- 例2：ニンニクなしで野菜を少し増やしたい場合
- 店員：「ニンニク入れますか？」
- あなた：「ニンニクなし、野菜多めで！」
どちらもよく使われるフレーズで、店員さんもすぐに対応してくれます。
無理せず自分のペースで注文しましょう。
ラーメン二郎の楽しみ方 〜初めての味わい〜
ラーメン二郎は、食材の一つ一つがしっかり主張する力強い一杯です。
最初は驚くかもしれませんが、食べ進めるとその美味しさにハマる人が続出します。
1. スープ
スープは濃厚な豚骨醤油味で、コクのある深い味わいです。
乳化スープと非乳化スープの店舗によって違いがあり、大宮公園駅前店のスープは非乳化で、豚の旨味が強く出ています。
2. 麺
極太の麺は、もちもちとした食感が楽しめます。
一般的なラーメンの麺とは全く違い、噛みごたえがあり、しっかりとした存在感があります。
3. トッピング
ニンニクの辛味、野菜のシャキシャキ感、アブラの甘味、それぞれが調和しながらスープと麺に絡み合い、二郎ラーメン独特の一体感を生み出します。
女性や小食の方へのおすすめポイント
ラーメン二郎は量が多いことで知られていますが、女性や小食の方も楽しむことができます。
ポイントは、麺少なめや野菜少なめを頼むことです。
店員さんに「麺少なめでお願いします」と伝えるだけで、標準の250gが150g程度に減らされ、無理なく食べることができます。
また、大宮公園駅前店ではショウガの無料トッピングができ、これがさっぱり感を加えてくれるので、女性にも嬉しいポイントです。
周辺の二郎店舗紹介
ラーメン二郎巡りに興味がある方には、大宮公園駅前店以外にもいくつかのおすすめ店舗があります。
- ラーメン二郎 越谷店：スープが濃厚で、ガッツリ系の方におすすめ。
- ラーメン二郎 川越店：豚の甘みがしっかり感じられる優しい味わい。
- どでん 大宮西口店：インスパイア系でありながら、二郎顔負けのボリューム感。
それぞれ違う特徴があり、二郎ラーメンファンにはたまりません。
まとめ
ラーメン二郎はその見た目と噂で「ハードルが高い」と思われがちですが、コツさえ掴めば初心者や女性、小食の方でも十分に楽しめます。
この記事を参考に、ぜひラーメン二郎デビューを果たして、極上の一杯を味わってください！
そして、何より大事なのは自分のペースで楽しむこと。
無理をせず、自分の好みや体調に合わせて、少しずつラーメン二郎の世界に馴染んでいくことが、一番の楽しみ方です。
最後に、店ごとに営業時間や休業日が異なるので、公式Twitterなどで情報を確認してから来店しましょう。
